长扁豆丝炒肉

作者： 喵喵汪汪1

周日休息，去菜场买菜，看到有长扁豆卖，看着好吃，就买了

用料

• 长扁豆
• 猪肉
• 小红辣椒 2个
• 生姜

长扁豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

将长扁豆切丝，生姜切丝，猪肉切丝，辣椒切小圈，不能吃辣可以不加辣椒。猪肉切丝后单独用小碗腌制一下

步骤 2

锅烧热后加适量植物油，油热后加姜丝，猪肉

步骤 3

猪肉炒至变色，加入豆角丝，翻炒后加入生抽，两勺糖，再翻炒均匀，加入一点点热水，盖上锅盖，闷至水差不多没了

步骤 4

炒干多余水分后豆角差不多熟了，加入辣椒圈，一点鸡精和盐，翻炒出锅，就好啦。非常好吃下饭。

长扁豆丝炒肉的小贴士

做菜忘记拍照了，下次再做时候传照片꒰⁎❛⃘ͫ ⍘⃘ ❛⃘ͫ⁎꒱

菜谱创建时间：2016-04-17 21:35:11