芦蒿炒香干

作者： 少年超

买到了野生芦蒿，比平时吃的芦蒿香气更浓郁，口感更胜一筹。

用料

• 野生芦蒿
• 香干
• 青椒
• 糖
• 盐

芦蒿炒香干的做法步骤

步骤 1

芦蒿洗净控干水，掐成段。

步骤 2

香干切丝，青椒去蒂去籽切丝。

步骤 3

炒锅烧热油，放入香干翻炒。搭配香干只是为了增加口感，量用不需太多。

步骤 4

香干炒至边缘微焦放入芦蒿翻炒。

步骤 5

加适量盐，一点点糖提鲜味。

步骤 6

放入青椒翻炒均匀关火。

菜谱创建时间：2016-04-17 21:26:12