新鲜的甜笋拿来,剥皮,洗净
洗净的笋切斜刀,装入罐中
加入盐,辣椒,醋少许(加醋可以防止夹出来吃时变色),抱着瓶子抖动几个就可以了,明天就可以吃了
弄好了,坐等明天开吃
加入盐时不可用手拿去扮均,那样会变色