【增肌必备】蛋白鸡胸肉肠

作者： 一只番茄炒蛋

【mealprep必备】此食谱中含大量蛋白质 此菜谱我一般做五根肠，正好周一到周五补充每天的鸡胸肉蛋白质。每份能量配比如下： 卡路里：153 碳水化合物：3.1g 蛋白质：27.4g 脂肪：2.3g

用料

• 鸡胸肉 500g
• 鸡蛋白 4-5个
• 生燕麦 20-50g
• 盐、黑胡椒 适量
• 保鲜膜 适量

【增肌必备】蛋白鸡胸肉肠的做法步骤

步骤 1

准备：鸡胸肉切小块，燕麦提前（半小时）泡软

步骤 2

将鸡胸肉和调料、燕麦一起打泥，需要打细一点。加入鸡蛋清，搅打上劲。

步骤 3

用保鲜膜包出形，放进蒸锅，大火上汽后15分钟（具体要根据包裹的粗细程度适当调节温度）

步骤 4

拿出第二天要吃的，其他放到冷冻层，提前一天拿出来解冻。

【增肌必备】蛋白鸡胸肉肠的小贴士

***请用非免煮的燕麦片，是需要煮的那种最便宜的，这种里面才有很多黏黏的物质，这才是我们需要的粘稠剂类似物，同时增加低gi碳水化合物。

菜谱创建时间：2016-04-17 18:13:58