紫洋葱炒蛋

作者： 狂奔的小屁孩

前一晚做沙拉，紫洋葱料有多，于是就直接冰箱里找原材料。所以就做了这个。有筒子提到可以加入生粉和色拉油，家里没有色拉油，就自己用cheese替代试了下，哇！味道明显比以往香滑了

用料

• 鸡蛋 4个
• 紫洋葱 半个
• cheese粒（独立包装） 一小方块
• 生粉 少量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 水 酌量

紫洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

紫洋葱逆纹切，泡水；

步骤 2

打蛋，加入生粉、水、可以把芝士粒放进去。

步骤 3

热锅，花生油，倒入搅拌好的蛋液

步骤 4

待鸡蛋差不多成型，放入紫洋葱炒

步骤 5

装盘

紫洋葱炒蛋的小贴士

芝士粒也是第一次加，感觉还是不错的

菜谱创建时间：2016-04-17 00:34:13