姜汁炒芥兰

作者： 暴躁珍妮

用料

• 芥兰
• 姜
• 白酒
• 盐 糖

姜汁炒芥兰的做法步骤

步骤 1

洗净，菜梗切十字或一字。（可以不切，切了入味点 口感嫩一点）

步骤 2

姜拍烂，爆香。这里用的是自己炸的猪油，用花生油更健康哈😁

步骤 3

中火炒，倒入白酒 白糖 盐。

步骤 4

中小火 焖一会。把菜焖软

步骤 5

开盖翻炒至熟，试味！搞掂！

姜汁炒芥兰的小贴士

糖要多放才好吃

菜谱创建时间：2016-04-16 21:56:35