蚝油豆腐

作者： 手机用户2848_893z

快捷简单的晚餐

用料

• 豆腐 一块
• 蚝油
• 葱
• 鸡蛋 一个

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，不要太薄了。每块豆腐裹上蛋液。

步骤 2

裹上蛋液的豆腐入锅，火不要太大，不要煎焦了，要双面受热均匀。

步骤 3

加入葱白、蚝油、生抽。可以不用加盐，蚝油和酱油就够了。之前裹豆腐剩下的蛋液里加入一些生粉，加水和匀，倒入锅内。

步骤 4

收汁儿，出锅。

步骤 5

P图。开吃。。。

蚝油豆腐的小贴士

豆腐不要买太嫩的，否则一翻身就散了。

菜谱创建时间：2016-04-16 19:19:48