把娃娃菜洗净,把大瓣的竖着切两半,方便熟。皮蛋和火腿切成丁,备用。
锅里加油,把娃娃菜放进去翻炒至开始软化,放入蒜末,继续翻炒,加一点点盐,到娃娃菜变熟,捞起放进砂锅里。
砂锅放进浓汤宝,皮蛋丁和火腿丁以及干贝,加水,盖上盖子,中火煮,待砂锅煮开后,再煲五分钟,撒上葱末。关火。