肉末豌豆

作者： 少年超

最近掉进了豌豆的大坑里。。。

用料

• 里脊肉
• 豌豆
• 小米辣
• 蒜
• 淀粉
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 盐
• 胡椒粉

肉末豌豆的做法步骤

步骤 1

里脊肉切末，加料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

步骤 2

豌豆取粒。

步骤 3

炒锅烧热油，滑入肉末。肉末不用切得太碎，得能夹得到才行啊-_-!

步骤 4

肉末变色推至锅边，放入蒜末小米辣煸炒。（不怕麻烦的可以重新换一口干净锅煸炒辣椒、蒜末。）

步骤 5

放入豌豆。

步骤 6

豌豆变色放适量糖、盐调味。放入青椒翻炒均匀关火。

菜谱创建时间：2016-04-15 20:57:06