玉米油海苔蔓越梅饼干

作者： 墨七

夏天就要来了，大家都在减脂，看到好多饼干的黄油，怕胖。 那么，低脂健康的小零食，一丢丢玉米油，就能做成好吃又健康的饼干喽~ 这次特别用到融氏这款玉米油，饼干类的菜谱真的是很少会用到玉米油的，原本会怕玉米油的味道会融入不进去，可是做完之后吃到成品很惊艳呢，有种淡淡香甜的口感，其实经常换换油脂种类对平衡膳食是有好处的，玉米油也称为粟米油、玉米胚芽油。它是从玉米种子的胚中提取的油脂，其脂肪酸组成与葵花籽油十分类似，饼干也可以很健康~

用料

• 低粉 145g
• 玉米油 45g
• 海苔丝 4g
• 蔓越梅 20g
• 水 40g
• 盐 2g

玉米油海苔蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料。蔓越梅切碎，尽量切碎一点。海苔丝用剪刀剪碎。低粉过筛备用。

步骤 2

把过筛好的低粉还有剪碎的海苔丝混合均匀，加入玉米油混合搓均匀加入蔓越梅碎。

步骤 3

然后加入40g的水，水可以根据你的面粉吸水度增加或者减少，总之是要混合成团。然后擀成薄饼似的，越薄的话越脆哈～

步骤 4

然后分割成自己喜欢的样子，预热烤箱。170度，中层烤20分钟。看饼干表层焦黄色就可以了~

步骤 5

第一口是淡淡的麦香，然后是海苔的味道，再嚼一下，蔓越梅的甜就出来了。解馋没问题，重点低脂健康无添加无负担哟~

步骤 6

可以密封起来慢慢吃。

菜谱创建时间：2016-04-15 00:23:43