家常煮馄饨

作者： 智妈小厨

一直对饺子 馄饨这样的面食有一份偏爱，有肉 、有菜 、有面 、各种调味品 ，无论做还是吃，又营养又省事儿～

用料

• 包好的馄饨30个，这是我们娘俩两人的量（根据各人饭量）
• 火腿 切条适量
• 鸡蛋一只
• 胡萝卜丝适量
• 泡发好的黒木耳适量
• 泡发好的海米适量
• 葱丝 姜丝 香菜段各适量

家常煮馄饨的做法步骤

步骤 1

热锅倒入适量花生油烧热分别放入姜丝葱丝爆锅，再把泡发好的木耳 海米 胡萝卜丝火腿条放入煸炒

步骤 2

倒入三分之一锅凉水(根据馄饨量多少放水）煮开倒入馄饨，把勺子反扣沿锅边插底搅匀，防止刚下锅的馄饨沾底

步骤 3

反复煮开直到馄饨都飘浮起来，均匀倒入打好的鸡蛋液，再放入适量盐

步骤 4

最后放入香菜段，滴入几滴味达美酱油，ok，一顿色香味俱全的馄饨煮好啦～

菜谱创建时间：2016-04-14 14:25:54