将水磨粉、甜奶粉和2个鸡蛋放在大盆里,加入适量水,和面
和成面团后,捏一个个小团,搓成长棍形,扭成螺旋状,放入加热的油锅里,小火不断翻煎,会比原来膨大,至色泽金黄。
油锅中捞起后,裹上糖霜即可。
甜奶粉用量可根据自己需要酌情增减,个人认为小包装2小袋为宜,小火煎尽可能翻得忙一些,一定要小火,多煎会儿,一般肯定能熟,喜欢甜食的一定超级喜欢它软软糯糯的感觉。