啤酒香辣鸡翅

作者： 镜酱子-1

配料看起来好多！其实都很少的！家里都基本有的！真的超好吃！

用料

• 鸡翅 7个
• 小红辣椒 6.7个 切开
• 蒜头 半个
• 姜 3片
• 料酒 几滴
• 啤酒 适量（盖过鸡翅）
• 备用：
• 老抽 1勺
• 耗油 一勺
• 香叶 几片
• 八角 一个
• 花椒 适量
• 桂皮 一个
• 辣椒酱 按口味添加
• 酱油 1勺
• 盐 一勺
• 糖 一勺

啤酒香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

倒油在锅里 放入姜蒜头 炒一下再放入小辣椒 接着再倒入鸡翅加入料酒炒制微黄

步骤 2

加入啤酒 盖过鸡翅 大火烧开转中火倒入备用材料

步骤 3

煮制汁差不多见底就可以了

啤酒香辣鸡翅的小贴士

酱油耗油老抽的一勺是外面吃饭的那种勺子 盐跟糖就是调味料的那种勺子 煮的过程中试下汁的味道够不够 不够再加盐 咸了捞出一点汁加水即可！

菜谱创建时间：2016-04-12 22:46:25