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芝士年糕火锅的做法

芝士年糕火锅

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作者: 大月德
大月德
上次从仁川回来,对芝士年糕火锅一直念念不忘,最近正好买到韩式辣酱,于是乎要认真做一锅芝士年糕火锅。

用料

芝士年糕火锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将芝士年糕开水焯熟备用,准备好辣酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入适当水,煮开,倒入辣酱搅匀再次煮滚。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料备好,整齐摆入平底锅中,最好荤素荤素隔开来摆放,菜色更可人。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开之后,中间摆上辛拉面,再煮两分钟,打入一个鸡蛋,撒上马苏里拉奶酪片。关火,但不要揭开盖子,焖几分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃了喔!我喜欢拉丝的。

芝士年糕火锅的小贴士

🌻年糕一定要提前焯熟,捞出来以后过一下冷水再倒入火锅里,这样不会黏锅。 🌻有啥喜欢的食材都可以放,如果有金针菇或者蟹柳之类的就更好吃了。因为冰箱里还有这些食材,我又懒得出门买所以就这么一锅炖啦。 🌻我不喜欢太咸,如果亲的口味重些可以适当加入盐或者蘑菇精调味的。

菜谱创建时间:2016-04-12 21:39:30
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