冷冻春卷皮提前放到冰箱冷藏室回温 烤箱预热180℃ 鸡蛋打散,加入适量柠檬汁去腥 快烤箱速回温方法:可以趁烤箱预热期间,把冷冻春卷皮放到烤箱上面,时不时翻面,等变软拿下
草莓切成1cm的小块,加入白砂糖,玉米淀粉,香草精混合均匀,静置15分钟
取一张回温的春卷皮,放入几勺草莓酱,用刷子蘸取鸡蛋液刷在春卷皮四边
如图所示,捏住春卷皮的四个角向里折叠,利用鸡蛋液的粘性粘住边边。
最后在表面涂上鸡蛋液,入烤箱烤15分钟
注意春卷皮比较薄,烤的时候草莓酱可能会漏,取出的时候需要小心。 吃的时候可以翻面装饰,会好看一些