百合苹果鸡汤

作者： 百合干-木子山芽

苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。下面就来介绍这道苹果百合鸡汤。

用料

• 百合干
• 仔鸡
• 苹果
• 葱
• 盐
• 姜

百合苹果鸡汤的做法步骤

步骤 1

苹果切开，去核。

步骤 2

百合用温水泡开。

步骤 3

仔鸡洗净，放入砂锅中

步骤 4

放入葱、姜片，大火烧开

步骤 5

放入百合、红枣，转小火煲1小时左右，然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可

百合苹果鸡汤的小贴士

苹果不宜炖煮时间过长，所以最后放。

菜谱创建时间：2016-04-12 14:43:50