金虫草煲乌鸡汤

作者： 铧发妈

金虫草煲乌鸡汤，一般炖汤我都用天际隔水电炖锅煲汤，隔水炖汤的汤水更好喝。

用料

• 乌鸡 前半腿或后半腿
• 金虫草 适量

金虫草煲乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

从市场买回来的乌鸡肉清洗干争，沥干血水，用锅和适量水煮开，放入乌鸡肉煮2分钟，过下血水。再用水清洗干净。

步骤 2

放入隔水电炖锅的炖盅里，下适量金虫草和水，炖锅也注入适量水，启动电炖锅快炖键1小时，再改为慢炖键2小时，一共3小时。

步骤 3

美味汤水就ok了。

菜谱创建时间：2016-04-12 12:07:07