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鸡蛋燕麦粥的做法

鸡蛋燕麦粥

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作者: 柠檬酱ya
柠檬酱ya
我比较喜欢吃燕麦,煮起来特别香,而且营养价值也比白米高很多,升糖指数也相对较低。这款鸡蛋燕麦粥非常适合当早餐吃,用即食燕麦片或者生燕麦片都可以,减肥的话建议最好还是用低Gi值的生燕麦片,升糖指数更低、饱腹感更强、营养也保留得更好。

用料

鸡蛋燕麦粥的做法步骤

步骤 1

将生燕麦片稍微洗一下放入锅中,(可以提前一晚放冰箱浸泡),加入适量清水,水开后转小火继续煮十五分钟。(如果用的即食燕麦片那就不用洗也不用提前浸泡,煮的时间也相应要缩短,基本上煮个三五分钟水开了就行。)

步骤 2

在碗中磕入一个鸡蛋,用筷子迅速搅打均匀,用汤勺一边搅拌一边加入鸡蛋液,可以适当加入一点盐或者糖调味,再煮一分钟即可,香喷喷的鸡蛋燕麦粥就做好了。

鸡蛋燕麦粥的小贴士

这是基础款的鸡蛋燕麦粥,可以自己加入牛奶、枸杞、红枣、香蕉等做成甜口的,也可以加入火腿肠、青菜、香葱等做成咸口,味道都很不错。

菜谱创建时间:2016-04-12 08:13:42
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