樱花水信玄饼的做法

樱花水信玄饼

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Angie爱文化
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樱花水信玄饼的用料  

樱花水信玄饼的做法步骤

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  • 先将盐渍樱花放清水里泡开,顺便减淡盐味,多泡几个小时,中间换次水,直到樱花全部绽放开

  • 将冰冰粉和水按照1:5用热水调好 没有冰冰粉也可以用吉利丁鱼胶粉之类的,或者用无色透明的果冻加热使之溶化也可以

  • 在网上买的冻冰球的模具 在冰粉快凝固之前先倒入一半的模具里 迅速将樱花放入 尽量使花绽开 盖上模具另一半 上面有个小孔 借助工具将调好的冰粉水灌满 模具表面放点水或者有东西压着 出来的玄饼才更圆滑

  • 静置半个小时 轻轻去掉模具 一个晶莹剔透 樱花绽放的水信玄饼就成功了 不过要很快吃掉 要不会化掉

菜谱创建时间:2016-04-11 22:29:02

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