芹菜炒大肠

作者： 早餐要吃好

用料

• 肥肠 适量
• 芹菜 适量
• 姜蒜片 适量
• 豆瓣酱 适量

芹菜炒大肠的做法步骤

步骤 1

大肠处理干净，氽水，不要煮太久，稍微过一下就好

步骤 2

滚刀切片

步骤 3

芹菜切段，姜蒜切片备用

步骤 4

锅内倒油，油热后放入肥肠爆炒，直到水分炒干，下姜蒜片，料酒，豆瓣酱，再炒

步骤 5

加芹菜段，翻炒一会，加盐和味精

芹菜炒大肠的小贴士

爆炒的时间不能太久，也不能太短，这个得靠经验，😁还有不要问为啥都是适量哦，这个得根据你的胃口大小😂

菜谱创建时间：2016-04-11 19:15:25