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做的是10寸的,配方做出来发的挺好的,就是有点开裂,不过没事,不影响食用
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6爷点名草莓奶油蛋糕
撸一个6寸的刚刚好
#下午茶#
为祖国妈妈庆生
非常好。满膜。135度 75分钟。需大量减糖。110g够了
#风味戚风#
依旧减糖减油配方
增加抹茶粉及巧克力豆
5-1 baking day
撸一个戚风 10寸
30g油 140g牛奶 蛋白90g糖 蛋黄糊30g糖
+15g 玉米淀粉
口感正好,手艺未减
方子完美
依旧减糖50g减油20g
145℃烤70分钟
抹面还要继续加油鸭