超级美味的肉松薄饼

作者： 烩烩小厨

强烈推荐超级美味做法又简单的肉松薄饼，周日早上做了一斤面都不够吃呀，儿子超级喜欢，不过弟弟喜欢纯肉松的，哥哥喜欢沙拉酱肉松的。 当然，中间的酱料你也可以改成芝麻酱、辣椒酱等等，哈哈，还可以是榴莲噢！

用料

• 高筋面粉 500克
• 水 230克
• 盐 8克
• 细砂糖 15克
• 丘比香甜沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 玉米油（抹面用） 适量

超级美味的肉松薄饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、水、盐和糖混在一起拌匀成团， 放冰箱冷藏醒发一晚（如果是现做，最少要醒发一个小时）

步骤 2

将面团取出，分割成约30克一个的小面团。

步骤 3

在面团的底部和顶部用手抹一点油，用手按扁。

步骤 4

用擀面杖将面团擀开，擀成很薄透明的面皮。

步骤 5

在面皮上涂上沙拉酱 （如果是纯肉松的，就在上面抹一层油，再抹上盐）

步骤 6

将肉松均匀的铺在面皮上。

步骤 7

从面皮的下面开始将面皮往上卷起，卷成条状。

步骤 8

再将条状从右到左盘起来。

步骤 9

将收口处压在底部，依次将所有的面团做好。

步骤 10

再将卷起的面团用擀面杖轻轻的擀开。

步骤 11

将平底锅大火加热（无需放油）， 转中小火，将饼放进锅里。

步骤 12

烙至两面金黄即可。

超级美味的肉松薄饼的小贴士

1、中间的馅料可以根据自已的喜欢好来改变。

菜谱创建时间：2016-04-11 19:14:58