香菇黄瓜条

作者： Jasmine茉菡

一道凉菜

用料

• 黄瓜 切成条
• 香菇 切薄片
• 鲜小红椒 切片
• 蒜 切碎
• 糖
• 醋
• 海鲜酱油
• 盐
• 香油

香菇黄瓜条的做法步骤

步骤 1

黄瓜撒盐腌制半小时至出汁。

步骤 2

锅中倒少许油，油热后放入小红椒和一半蒜末爆香，倒入香菇片翻炒，加少许海鲜酱油和少许白糖，口重可以加一点点盐，至香菇熟了关火。

步骤 3

将炒好的香菇倒入腌好的黄瓜中，再淋入大量醋和白糖，淋入香油，倒入剩余一半蒜末，依据个人口味可加入适量海鲜酱油调味。

步骤 4

搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时即可。

菜谱创建时间：2016-04-11 07:19:26