蛋清脆条

作者： 艾米011

用料

• 黄油 100g
• 蛋清 70g
• 糖粉 85g
• 低筋面粉 50g
• 中筋面粉 30g

蛋清脆条的做法步骤

步骤 1

黄油软化：将碗坐入温水中，搅拌软化，放入糖粉，搅拌均匀

步骤 2

将蛋清分三次加入搅拌均匀，打蛋器一档转几圈，细腻就好。不要打发。

步骤 3

烤箱160度，15分钟，加热风。ok

蛋清脆条的小贴士

加入低粉拌匀，加入中粉。搅拌均匀。放入裱花袋，挤长条。

菜谱创建时间：2016-04-10 12:17:10