糖蒜（腊八蒜，超级简单，零失败）

作者： 漫步云端Belinda

腊八蒜，泡好后色泽翠绿，口味醇厚，稍带一点辣味，爽口又下饭。同时蒜还可以防癌、祛湿。

用料

• 蒜
• 醋
• 黄糖

糖蒜（腊八蒜，超级简单，零失败）的做法步骤

步骤 1

将蒜剥皮洗净，晾干。

步骤 2

玻璃罐洗净，加入黄糖。不需要太多，喜欢甜一点的可以多加点。

步骤 3

加入晾好的蒜。

步骤 4

倒入醋，淹没蒜为准。

步骤 5

泡上一个星期看看颜色变绿就可以吃了。

糖蒜（腊八蒜，超级简单，零失败）的小贴士

1.泡的时候不用加盐，吃的时候按口味，可以加盐也可不加。 2.剥蒜时把蒜头根须那头切一刀，泡蒜更好入味。

菜谱创建时间：2016-04-09 21:10:42