杏仁蛋白

作者： Wu吴小厨

浓浓的杏仁香配上滑滑的蛋白，味蕾的满足

用料

• 蛋白 6只
• 杏仁 100克
• 砂糖 少许
• 矿泉水 250克

杏仁蛋白的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

杏仁洗净加入250克矿泉水开动搅拌机打5分钟

步骤 3

打好倒出来，用2个筛子过滤，好过滤3次哦，这样出来口感才滑滑的

步骤 4

倒入奶锅中

步骤 5

开小火放入砂糖

步骤 6

慢慢等它煮开

步骤 7

煮开砂糖化了

步骤 8

可以把蛋白加入

步骤 9

慢慢倒满全锅，1分钟后用勺子拌一下，不要太大力和拌太多，不然蛋白全散了，吃不到一片片的蛋白

步骤 10

大概5分钟就好，滑滑的蛋白

步骤 11

出锅了 杏仁蛋白

菜谱创建时间：2016-04-09 12:18:44