无油番茄炒蛋（营养又减肥）

作者： lululu_lululu

不加一滴油，营养非常好，又没有负担，瘦身期也能吃的棒棒哒！

用料

• 鸡蛋 2只
• 番茄 2颗

无油番茄炒蛋（营养又减肥）的做法步骤

步骤 1

2颗鸡蛋or鸭蛋随意，加少许盐，打散

步骤 2

锅中加入少许水，水量与蛋液1:1

步骤 3

中大火烧开，后转中小火

步骤 4

倒入蛋液，此时不要翻动，待蛋液定型

步骤 5

一会儿蛋液就慢慢膨胀了

步骤 6

铲子从锅边慢慢铲，翻匀

步骤 7

反动到蛋中水分收干即可出锅

步骤 8

同样的，锅中加少许水，烧开后倒入蕃茄

步骤 9

中小火加盖焖煮2分钟

步骤 10

加入水炒蛋，翻炒均匀

步骤 11

加少许盐翻炒均匀，汤汁收得差不多了即可出锅，开动享用～

菜谱创建时间：2016-04-08 11:23:43