豆沙黏米饼

作者： 美食带动你的胃

黏米有利于消化吸收，今天球球就用包汤圆的米来做豆沙黏米饼，糯米的糯香参伴豆沙的甜蜜，这样的主食是你早餐最佳的伴侣！

用料

• 糯米 500g
• 豆沙 3两
• 豆油 少量

豆沙黏米饼的做法步骤

步骤 1

大家可以用小豆自己呼豆沙馅，由于球球比较懒，就买了市场上现成的，味道一样很好吃呢

步骤 2

用糯米和凉水，用手一个方向揉面成凝固状，注意，这里凉水需一点点添加，至面粉刚刚凝固成面团即可

步骤 3

将面揪成一个个小面团，对每个小面团用手按成碗状，将豆沙馅放入其中，重新揉成团后轻轻压成饼

步骤 4

锅中放少量的油，小火，将饼放入锅中煎，待一面煎好后翻面，约五分钟后待饼两侧成金黄色即可出国。

步骤 5

最终秀色可餐的饼出锅啦！如果能配一杯豆浆，堪称完美早餐！

豆沙黏米饼的小贴士

煎饼用的油不需要太多，火要小，否则容易糊

菜谱创建时间：2016-04-06 21:06:06