双椒鸡蛋炒面

作者： 丁小雅dynan

特别爱吃福状元的双椒焖面，就做个类似的吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 绿尖椒 适量
• 红尖椒 适量
• 葱花 适量
• 面条（最好挂面） 个人量
• 酱油
• 老抽
• 盐
• 味精

双椒鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

1.将辣椒，葱花，鸡蛋备好。 2.讲面条放开水里煮八成熟，看到里面有白色芯为主。 3.煮好的面条过冷水备用。 4.将鸡蛋炒出来备用 5.待油热后将辣椒放进去煸炒，再放入面条，鸡蛋，酱油，老抽，盐，味精。

步骤 2

撒上葱花就可以出锅咯。

双椒鸡蛋炒面的小贴士

1.尖椒很辣，根据个人喜辣程度放量。 2.面条最好用挂面，这样不容易粘。

菜谱创建时间：2016-04-05 18:37:55