卤鹌鹑蛋

作者： 嬅隽嫆尔

自己动手，美味又放心

用料

• 鹌鹑蛋 600g
• 八角 4个
• 桂皮 1块
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 甘草 5粒
• 香叶 4片
• 辣椒面 适量

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

大火烧沸煮8分钟

步骤 2

过冷水用铲逐个敲破壳

步骤 3

把所有调料放入奶锅烧沸2分钟，焖2分钟然后放入蛋再煮2分钟

步骤 4

放置冰箱隔天吃味道好极了😊

卤鹌鹑蛋的小贴士

最后一定要放置几个小时，蛋入味才好吃哟

菜谱创建时间：2016-04-05 15:13:35