红糖咖啡百利甜cake

作者： lotus-莲华

爱上咖啡与百利甜碰撞的滋味，健康的红糖做了甜蜜的来客，一起铸就美味

用料

• 低粉 50克
• 红糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 黑咖啡 40克
• 热水 一勺
• 百利甜1 一勺半
• 果干（蔓越莓➕提子干） 一大把
• 泡打粉 2克
• 植物油 一勺半
• 百利甜2 多半勺
• 奥利奥碎 1大勺

红糖咖啡百利甜cake的做法步骤

步骤 1

果干加百利甜2浸泡半小时左右

步骤 2

鸡蛋打散加入红糖拌匀，咖啡加水调成咖啡液加入鸡蛋液里，搅匀后倒入百利甜1，搅拌均匀

步骤 3

混合蛋糊加入植物油，低粉、泡打粉混合过筛，在离搅拌盆15厘米左右筛入盆中，快速搅打几下至均匀无粉即可，包好保鲜膜放入冰箱冷藏一个半小时左右

步骤 4

烤箱190度预热，我的烤箱脾气不佳，温度偏低，温度请适当调整

步骤 5

拿出拌入奥利奥碎，搅拌均匀，倒入模具（非不沾请涂油），撒少许顶料（坚果碎最佳），190度25分钟

菜谱创建时间：2016-04-04 00:26:48