传统艾草青团

作者： 蹲街瞄妞妞

明天就是清明节了，做点应景的糕点吃吃。第一次做有些图片忘记拍了。不喜欢花生芝麻白糖的可以换成豆沙。

用料

• 馅料
• 花生
• 芝麻
• 白糖
• 青团皮做法
• 艾草
• 糯米粉
• 白糖

传统艾草青团的做法步骤

步骤 1

第一步做馅料，把花生和芝麻炒熟炒香，花生去掉皮衣

步骤 2

第二步花生和芝麻打成粉末不用太碎。

步骤 3

第三步，花生碎加入芝麻碎再加入白糖拌匀。馅料就这样做好了，放一边备用。

步骤 4

青团皮的做法，第一步，艾草留下叶子把梗去掉，洗净后放锅里过一遍热水水。然后用料理机打稀烂。

步骤 5

第二步，糯米粉加入白糖和打成稀烂的艾草再加入滚烫的开水。

步骤 6

第三步，揉成面团。

步骤 7

第四步，捏一点面团包入先前做好的馅料，最后放锅上去蒸15到20分钟。

步骤 8

这是我做的(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 9

满满的陷很好吃，不喜欢吃甜的就少放点糖。

菜谱创建时间：2016-04-03 22:04:24