把蔬菜洗净沥干,西兰花用开水稍烫或微波炉加热一分钟。
麻酱加水和盐调开,加入碾碎的花椒,如果喜欢辣,加入辣椒油。还可以加少许醋。
按照节气,春天应该多吃叶儿菜,少吃辣,事实上我也不放辣椒,有花椒麻麻的口感和麻酱香,这道沙拉就算完成功了! 根据我的观察,每天吃沙拉的孩子,比较不容易感冒。祝大家好胃口,好身体~