花生酱肉松华夫饼

作者： 陌路许仙

花生酱和肉松是我家小马喝白粥的标配～ 所以我脑洞大开，放华夫饼里！ 妮萌也可以只加花生酱或只加肉松！

用料

• 中筋粉(低筋粉) 170g
• 鸡蛋一个+牛奶 100g
• 黄油 50g
• 糖粉 30g
• 盐 一小撮
• 酵母 2g
• 花生酱 馅料
• 肉松 馅料

花生酱肉松华夫饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化，所有材料放面包机来一个揉面程序，也可手工揉成面团状即可。直接发酵至两倍，大概一小时。

步骤 2

发酵好的面团分成8份，揉圆静置10分钟。包入馅料，根据自己喜好，不过不要太贪心哦！

步骤 3

预热模具，刷油，取两个团放入。轻轻按压定型，合上模具。我用的是明火华夫模具，你们也可以用电动华夫炉。

步骤 4

小火每面加热两分钟左右，一共4分钟左右。出炉放冷却架上冷却。

花生酱肉松华夫饼的小贴士

1.也可冰箱冷藏发酵，面团揉好后室温发酵半小时，放入冰箱，第二天使用。 2.不同面粉品牌，吸水性不同。粉团含水量大，成品比较软糯；粉团含水量小，成品比较扎实。

菜谱创建时间：2016-04-03 17:38:45