酱蛋（卤蛋）

作者： Ohno_琴若

低功率学生宿舍电饭煲煮蛋之旅…白煮蛋已经不能满足需求啦 酱蛋更加百搭 可以任意配菜 更好吃哦！

用料

• 鸡蛋 几只
• 生抽 适量
• 冰糖 适量

酱蛋（卤蛋）的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋放入电饭煲内 加水煮熟

步骤 2

冷却剥壳放入电饭煲内 再加水至快要淹没鸡蛋

步骤 3

加入生抽 和水混合后要使水的颜色深一点 可以自己尝尝咸度如何 还要放入冰糖

步骤 4

我还把鸡蛋划开了几道口子 方便入味 之后可以盖上盖子按煮饭键 开煮

步骤 5

煮好之后就鸡蛋就变色啦 可以马上吃 不过我把鸡蛋拿出来 再把电饭煲内剩下的汁液淋上 再放了一晚上 不怕咸的可以试试啊 感觉也更入味～ 第二天配菜 包粢饭都是不错的选择哦～

菜谱创建时间：2016-04-02 16:03:18