木瓜洗净两头切出木瓜心,去核。
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切片,在容器里铺一层木瓜片,放一把冰糖。铺一层放一层,最后在最上一层多放些冰糖。
把白酒倒入容器,白酒和木瓜比例2:1,没过木瓜多一半的量。
1.木瓜心里有很多核,一定要先去掉好切片。 2.木瓜心较硬,一定要小心手。