面包机菠菜面条

作者： 手机用户2080_pci7

很爱吃面条，可是和面是个大阵仗，就入手了一款面包机用来替代人工和面，可是总是屡战屡败，屡败屡战，最终找到恰当的水面比例

用料

• 面粉 300g
• 未过滤菠菜汁 140g

面包机菠菜面条的做法步骤

步骤 1

春天最是吃菠菜面的季节，用一颗洗净的菠菜

步骤 2

切小段，放料理机

步骤 3

料理机加适量水，搅拌

步骤 4

称面粉，三口之家，总共用了300克

步骤 5

未过滤的蔬菜汁，总共用了140克

步骤 6

先汁，后粉加入，用保鲜膜盖住，免得面粉溅出来

步骤 7

找到菜单的面条面团

步骤 8

面包机和好的面团

步骤 9

取出，准备擀了。

步骤 10

擀好了

步骤 11

切自己喜欢的宽度

步骤 12

摊开防止黏连

面包机菠菜面条的小贴士

我用的是高筋粉，要是用清水的话可以少五到十克水

菜谱创建时间：2016-03-31 21:12:39