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艾糍的做法

艾糍

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作者: xiaoT小
xiaoT小
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用料

艾糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水洗净艾叶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,将艾叶煮到变软,放入冷水泡一晚上(不泡水就用手把艾叶抓到完全干水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把抓干水的艾叶切碎,把切好的艾叶加白糖放锅里翻炒下

步骤 4

用少量热开水对一部分糯米粉搅拌混合,然后全部艾叶,糯米粉,1斤8两糖放入大盆中搅拌(((比例1斤糯米粉放6两糖)))

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,搓成光滑面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花生米加白糖做馅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在碟子上抹上一层薄油防沾,取一个捏成圆形,包入馅料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馅包入艾叶面团中,像包汤圆一样,最后压扁放锅入蒸,通常蒸15~20分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟就成墨绿色了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉更好吃

菜谱创建时间:2016-03-31 14:03:35
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