水波蛋傻瓜煮法，轻松料理Brunch

作者： 阿修罗老巫婆

水波蛋烹饪时候最大问题是什么！粘锅底咯！那么我们用不粘锅不就结了！啊哈哈哈哈我是不是聪明的贱贱的！煎火腿香的把我妈给逼出来了，说：肚子饿有没有吃的。我说：Brunch啊。她说：不让吃？我无比坚定的说：对！Brunch！我妈：有什么了不起的！不吃就不吃！

用料

• 小胡萝卜
• 芦笋 3、4根
• 小胡萝卜 7、8根
• 鸡蛋 3、4个
• 火腿或培根 数片
• 帕玛森奶酪碎 少许

水波蛋傻瓜煮法，轻松料理Brunch的做法步骤

步骤 1

小胡萝卜擦洗干净，去叶，芦笋取上半截儿

步骤 2

火腿缠住芦笋，他们如胶似漆不可开交

步骤 3

锅里少许橄榄油，中小火煎胡萝卜和芦笋肉卷，撒少许海盐和黑胡椒。记得要翻面

步骤 4

此时一口不粘锅注入水煮开

步骤 5

煮开后转小火，磕进鸡蛋

步骤 6

小火煮7分钟

步骤 7

此时胡萝卜和芦笋肉卷也煎好了，装盘，配蛋

步骤 8

撒一点帕玛森奶酪碎，黑胡椒碎，可以吃了

菜谱创建时间：2016-03-30 15:36:26