四季豆煎蛋

作者： 天际蓝

台湾菜

用料

• 四季豆（短） 十几根
• 鸡蛋 3个
• 油 少许
• 盐 适量

四季豆煎蛋的做法步骤

步骤 1

四季豆切丁，越小越好

步骤 2

鸡蛋打散，加到四季豆丁里

步骤 3

加盐少许拌

步骤 4

热锅上油，把四季豆蛋液倒进锅里，小火慢煎，等蛋凝固，划块，翻面，等两面煎熟，关火再焖三分钟即可。

四季豆煎蛋的小贴士

切记:小火慢煎！

菜谱创建时间：2016-03-29 21:14:27