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抹茶格子饼干

拍出来特别魔性。😂
不爱甜,少了糖,感觉还是偏甜。170度18分钟边缘微黄,方子不错,是那种绵绵的酥,跟玛格丽特的感觉差不多。

装可爱的爪子猫 装可爱的爪子猫
抹茶格子饼干

1.分开和面,一份➕抹茶粉、蛋黄,另一份➕蛋清,这份有点湿又➕了10克左右粉
2.面团放入保鲜袋,塞在长方形饼盒中定型
3.180度中上层15分钟,转中下层5分钟,再转中上层2分钟
4.颜值挺高,但不够酥

少爷妈妈咪 少爷妈妈咪
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