小白菜炒肉丝

作者： 若尘-12

用料

• 五花肉 50克
• 小白菜 一把
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

小白菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

1、小白菜用适量的盐腌制一会。

步骤 2

2:猪肉切丝，用料酒，生抽，淀粉，少许水拌匀；再加少许盐拌匀腌制一会。

步骤 3

3:把腌制好的小白菜切碎备用。

步骤 4

4:锅中倒油，滑炒肉丝，变色出锅。

步骤 5

5、滑锅的油煸炒小白菜至软（可以加红辣子）把肉丝加入一起炒，倒入一点水，不加盖，煮沸加入少许盐和鸡精（不加也行），尝一下味道👌，鲜……

菜谱创建时间：2016-03-29 17:17:16