煎鱼🐠

作者： Huaiy

第一次☝️煎鱼这么成功😄

用料

• 鱼 半条，比较大所以半天就够了
• 姜 适量，怕腥可以多一点
• 葱 适量，主要是点缀颜色
• 酱油 适量，看你口味拉
• 辣椒 这个也是看口味🙈

煎鱼🐠的做法步骤

步骤 1

先把锅烧干没有水，倒入油

步骤 2

等油热一点，把鱼倒进去，半炸一样的煎，切记不能去翻鱼，一翻就烂了，耐心好好的等

步骤 3

可以适当旋转锅，让油煎到一整条鱼，火不要太大

步骤 4

确定煎的那一面不粘锅就可以翻另一面煎了，煎好之后把鱼先拿盘子放起来

步骤 5

然后就是放入姜葱辣椒炒一下，在把鱼放下去

步骤 6

加水让它们煮一下，加酱油 然后等他收汁一下就可以出锅啦

步骤 7

是不是完美😄

煎鱼🐠的小贴士

小贴士:煎鱼的时候切记不要随便翻面，要有耐心哦

菜谱创建时间：2016-03-29 14:33:23