【山姆厨房】三文鱼卷土豆沙拉

作者： 会飞

品质好的三文鱼怎么配都不错，这次搭配了清新的土豆蔬菜泥，非常可口，配上微甜的白葡萄酒，真是美好的家宴料理。 制作时长：30分钟 2人份

用料

• MM三文鱼背肉片 约50g，10片左右
• 土豆 中等大小半个
• 黄瓜 半根
• 红椒 1/4个
• 生菜叶 1片
• 牛奶 约30ml
• 盐 适量
• 芥末 少量

【山姆厨房】三文鱼卷土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，三文鱼切薄片。

步骤 2

彩椒，黄瓜切碎丁。

步骤 3

土豆切块蒸熟。（我直接用微波炉叮熟，所以比较快）

步骤 4

将土豆捣成土豆泥，加入彩椒、黄瓜碎和牛奶以及少量的盐搅拌成土豆蔬菜泥。

步骤 5

用三文鱼卷上土豆泥，搭配生菜和芥末。

步骤 6

可以根据自己口味搭配葡萄酒，也可把芥末和酱油调成酱汁，蘸着吃。

菜谱创建时间：2016-04-05 21:05:44