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菠菜鱼丸汤
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作者:
田园_oti7
这个时间家里的菜地只有菠菜,老妈就带了点新鲜菠菜。想着晚上没有汤,就让老妈买点鱼丸。结果非常清汤鲜美哈~
用料
菠菜
400克
鱼丸
200克
平菇
适量
胡萝卜
几片
菠菜鱼丸汤的做法步骤
步骤 1
菠菜焯水
步骤 2
下油锅,鱼丸胡萝卜翻炒几遍,加入平菇翻炒,加热水大火烧开,下菠菜,加盐,鸡精调味即可
菠菜鱼丸汤的小贴士
菠菜一定要焯水,除去草酸。我这次用的是炸梭子蟹后多余的油,更鲜一点~用鸡精是想比一般味精更鲜美点~
菜谱创建时间:2016-03-28 18:26:55
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