先配菜。肉用料酒合盐先腌制一下 ..
放一点点油。大火热锅。放大葱煸香。下🐷排。不要动它。静静的等3分钟。翻一面再煎2分钟后调小火煎一分钟.. 当然🐷排可以久一点。才不会那么生...牛排合🐷排不一样。
调酱...你高兴就好。喜欢什么味道。就调什么味道。然后摆盘。收工