烧小萝卜

作者： 夙玘

简单的家常菜~和米饭🍚更配哦

用料

• 小萝卜（红皮白心圆柱形）
• 青蒜

烧小萝卜的做法步骤

步骤 1

青蒜剥皮切片，小萝卜切成不规则小块

步骤 2

调稀淀粉水

步骤 3

煸小萝卜（注意不要用水焯哦~吃起来水味儿太重！）但是有点费时间，因为要中火慢慢煸熟~

步骤 4

小萝卜块儿边缘微焦后，加少量糖，适量酱油，盐，翻炒

步骤 5

加入事先调好的稀淀粉水，翻炒。关火，加入薄青蒜小片，翻炒两下，出锅啦！

烧小萝卜的小贴士

小萝卜是慢慢煸熟的，会比较费时间。当然如果着急或者嫌麻烦的话，可以事先用水焯一下，再用油煸，小萝卜会熟的较快，当然味道没有那么完美啦！

菜谱创建时间：2016-03-27 11:46:48