春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗

作者： 小熊电器

一年之计在于春！之前种的豆芽，让老妈赞不绝口，然后尝试了种一下萝卜苗，效果也是杠杆的。不过萝卜苗的成长期要比豆芽就好多。但萝卜苗的营养价值很高，所以久些也值得等待啦，萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力且热量低，纤维素高，吃后易产生饱胀感,刚好减掉冬天储藏下来的肉肉，哈哈！

用料

• 萝卜苗 适量
• 清水 适量
• 蒜头 适量
• 辣椒 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗的做法步骤

步骤 1

从播种到收成一共等了11天，不过萝卜苗长得绿油油的

步骤 2

割除根部

步骤 3

清洗干净

步骤 4

用开水焯烫三遍，再加水盖盖焖15分钟

步骤 5

等待的时间里切好蒜末、辣椒圈

步骤 6

焖好后，沥干水分，加入适量食盐、白糖、醋、酱油和香油

步骤 7

搅拌均匀即可食用。萝卜苗焯烫后变成一小碟，刚好是饭前开胃小菜

步骤 8

酸酸辣辣、好爽口

菜谱创建时间：2016-03-25 15:53:10