椒盐鸡翅

作者： 高小舟亢Shmily

不是吃饭点儿也可吃的1⃣️款鸡翅，特别适合嘴巴👄寂寞的时候

用料

• 鸡翅 6只～8只
• 椒盐 少许
• 盐 1小勺

椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，然后将鸡翅两面划口

步骤 2

放少许水，加盐拌匀，放冰箱内腌制30分钟左右

步骤 3

取出鸡中翅用水冲干净并挤出水分

步骤 4

平底锅🍳放少许油，逐只放入鸡中翅，用火慢煎，煎至一面金黄色时加盖闷2⃣️分钟（加盖闷的目的：为了让鸡翅尽快熟，防止水分流失，使鸡翅的口感变柴）翻面重复即可

步骤 5

鸡中翅上碟时，撒少许椒盐即可

椒盐鸡翅的小贴士

可根据个人口味，适当加入椒盐

菜谱创建时间：2016-03-24 21:08:47