宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔（拌）糙米饭

作者： de_oi_mie

吃粥吃腻了，尝试着来个快手煲仔饭！没想到还挺香！

用料

• 糙米 一大手掌
• 大米 半手掌
• 排骨 6、7小节
• 鲜香菇 3大朵
• 鸡蛋 2只
• 姜 一小节
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量

宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔（拌）糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米饭的糙米一定要提前一晚上泡好哦～

步骤 2

把排骨、香菇、糙米、大米、姜淘洗干净，整理好～

步骤 3

把糙米、大米淘洗后往电饭煲里压实压平，倒水至米上一小指节深，然后撒点盐，再把排骨、香菇、姜摆放好在上面，最后再淋点酱油和油～

步骤 4

开煮！等到电饭煲蒸汽冒了4分钟左右，揭开锅盖如果看到水蒸差不多了就打两个蛋进去，再盖上盖煮至跳闸～

步骤 5

如果喜欢流动蛋黄的就闷短一点，我闷的久一点，蛋黄接近全熟～

步骤 6

然后就搅拌吧！至于咸淡在这个时候就依个人喜好加盐加酱油调整吧～香！

步骤 7

感觉每一粒米都油亮亮的很诱人啊！

步骤 8

直接拿电饭煲当碗了，底层还有锅巴哦～

宿舍快手电饭煲版香菇排骨煲仔（拌）糙米饭的小贴士

姜真的很提味，如果有其他酱也可以拌进去～

菜谱创建时间：2016-03-22 11:56:56